Megint hétvége, és mérekezés…

2013 február 24. | Szerző: Réka83 |

Szombat reggel megmérekeztem, 70.7 kg a végeredmény:) remélem a jövő hét végén már a hatvanas tartományba kerül a súlyom.

Este a kislányommal elmentünk ” színházba” a helyi színkör a Twist Olivér musicalt adta elő,nagyon ügyesek:)

A hétvégéken kicsit mindig több kaját engedélyezek magamnak,olyan 1600 kalóriáig, ami inkább a reggeli, meg ebéd utáni kis nasiban nyilvánul meg, a fő étkezések ugyan úgy vannak, mint a hétköznapokon. Elvégre nem azért dolgozik az ügyön egész héten az ember lánya, hogy hétvégén mindent a kukába dobjon egy mozdulattal.

Szombaton reggelire volkorn kenyér volt, meg felvágott, mézes tejjel, meg egy kis maradék csöröge fánk, a lányomék farsangi bulijáról, péntekről, ebből merészeltem megenni két minit:) Ebédre a pénteki fokhagymás sült pulkamellet ettük barna rizzsel, meg kovászosnak nevezett szerintem ízre inkább vizesuborkával, lényegében nagyon finom volt, vacsira jogobelle light meggyes joghurtot ettem egy szelet volkorn kenyérrel, meg pulykafelvágottal, este meg egy zöldalmát, az előadás után.

Vasárnap a reggeli kb ugyan ez, csak a fánk nélkül, ebédre viszont valami nagyon finomat sikerült összehozni 🙂 Nevét nem tudom, csak Mr.D könyörgött hogy olyat csináljak, amit anyu karácsonyra főzött. A receptet ugyan nem találtam meg,de sikerült megcsinálnom nélküle is.Kb 70 dkg pulykamellet megsütöttem, a szokásos fokhagymás módon, oliva olajon, külön készítettem hozzá 5 paradicsomból két kaliforniai paprikából, és két fej vöröshagymából pörköltalapot, ezt botmixerrel összeturmixoltam, fél pohár tejfölt, és másfél evőkanál keményítőt kevertem bele, a kisütött husikat egy jénaiba pakoltam, és leöntöttem ezzel a pörköltes szafttal, sajtot reszeltem a tetejére, és kb 20 percig, hogy a keményítővel besűrűsödjön, megsütöttem. Barna rizzsel, vagy durumtésztával is lehet tálalni, istei finom lett:) És nagyon laktató:)Vacsorára pedig egy kis gombás tojást csináltam.

Most megyek még vár rám a torna, meg aztán a mosdatás, és alvás, mert holnap megint elkezdődik egy dolgos hét.